베트남 쌀국수 현지 분위기 맛집

베트남 쌀국수 좋아하시나요??

저는 짭조름하고 특유의 육수맛이 제 입맛 맞아 자주 방문해서 먹는 편입니다. 

 

쌀국수의 면이 일반 밀가루 면보다 얇고 씹을 때 잘 씹히잖아요

 

그래서 위에도 덜 부담이 되어 그런지 소화도 잘되더라고요.

 

저는 한번 꽂히면 계속 같은 곳에 방문하는 편인데, 아는 지인이 현지 분위기 쌀국수 가게에 데리고 가줘서 맛있게 먹고 왔답니다. 

 

 

베트남 쌀국수, 일반적으로 "포(Pho)"로 알려진 이 요리는 베트남의 대표적인 전통 음식입니다.

포라는 가게 음식점 많이 들어 보셨죠? 베트남 쌀국수 간판들을 보면 "포(Pho)"라는 단어를 자주 목격했을 거예요.

 

 

 

 

포(Pho)의 의미와 유래

• 의미: "포"는 베트남어로 주로 소고기 또는 닭고기 육수를 기반으로 한 국수를 가리키는 단어입니다. 따라서 "포"는 특정한 종류의 국수 요리를 의미합니다.

 

• 유래: "포"의 정확한 유래는 분명하지 않지만, 프랑스의 영향을 받아 만들어졌다고 알려져 있습니다. 프랑스의 "포토페(포트 오 페)"라는 고기와 채소를 끓인 요리에서 유래했다는 설이 있습니다.

 

원래 저희 동네 제가 자주 갔던 베트남 쌀국수 집은 "하노이의 별" ⭐

 

특유의 시큼하면서도 짭조름한 맛이 너무 맛있어요!

 

 

 

 

 

 

베트남 현지 분위기가 느껴지는
"캄몬"으로 컴온 하실래요? 😆

 

 

하노이의 별에 비해서 육수가 덜 자극적이고 고기육수 맛이 더 느껴졌어요.

전혀 비리지 않고, 아이들도 같이 먹기 좋았습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

곧 주말이 다가오는데요. 뭐 먹을지 고민되시는 분들은 쌀국수 메뉴 추천해 드립니다. 

장마철인지 비가 자주 오는데요 습하고 더워진 날씨로 쳐진 체력을 맛있는 음식 드시면서 기분 전환하세요!